白木耳,又名银耳、雪耳、银耳子等,属真菌类银耳科,是门夜光真菌,有“菌中之王”的美称。白木耳因其色、形、味皆宜,素有“菌中明珠”之美誉。 那么如此珍贵的白木耳应该怎么吃呢?下面我们来学习下。

作为一个在东北呆了四年的新疆人,对于这道食材搭配有点自己的看法。 首先这两个食材并不搭配,因为从口味上来讲,鱿鱼是海鲜来的,带有浓浓的海洋味道,而牛肉则是浓郁的草原味道;从营养成分上来思考,鱿鱼富含蛋白质不含有钙、铁等元素,而牛肉富含铁锌钙质,蛋白质含量也不如鱿鱼高。

黄豆芽性味甘平,归脾、胃经,具有润燥除湿的作用。对痔疮肿痛,便血,肠胃湿热所致的腹痛腹泻均有治疗作用。含有丰富的蛋白质和维生素C等营养物质,营养结构合理,是公认的养生佳品。

1、把土豆清洗干净,放到砧板上,刀要锋利。2、土豆先切成两毫米左右的片,厚度可以控制大小块,片的大小尽量一致一点,把土豆先切片。3、土豆按条切成长短相似的条状,不要太细,也不能太粗。4、切好的土豆条码在盘子里。

1.竹溪糊豆腐 糊豆腐是湖北省十堰市竹溪县的一道传统名菜,属于鄂菜系,有着非常悠久的历史,相传起源于唐朝时期,具有营养丰富,风味独特,味道鲜美的特点。以黄豆为原料,经过浸泡磨浆烧渣点浆包盖发酵、蒸熟扣盆、调味等工艺流程制作而成。成品色泽金黄,质地柔软,鲜嫩清香,滋味鲜美。

1、做寿星公,要准备一碗面条和一个鸡蛋。 打一个蛋在碗里,用筷子打散备用。(如果不喜欢吃蛋的可以不加)2、烧开水,下面条,煮熟后捞起过凉水冷却。(最好用凉白开冲洗两遍)这样吃起来比较劲道。3、在碗里面码上葱花和青蒜苗,然后舀入一勺剁辣椒,再舀入适量生抽+老抽+陈醋+食盐拌成酱汁备用。

将排骨放入冷水煮开捞出控干水分备用,土豆胡萝卜切块焯水备用锅中放入油烧热倒入排骨翻炒3分钟,加入蒜瓣继续翻炒加入生抽、老抽、料酒继续翻炒上色,加入2倍开水,大火烧开加盖中小火慢炖,直到排骨软烂加入调料适量加入焯过水的土豆胡萝卜同炖,直到其他食材软烂加入枸杞调味即可。

我是北方人,在我们那里是吃不着粽子的,因为我也不知在哪里能买到(其实是我不知道)。所以这是我第一次吃粽子。 昨天和今天都吃了,味道不错诶! 表皮很有嚼劲,里面有些许甜味,但是不是特别甜。我不太爱吃甜食。里面的豆沙有点沙沙的,感觉很棒~因为我是刚刚看到这个问题所以我还没买,打算明天去买。

材料:鸡胸200g 土豆1个 胡萝卜1个 生姜1小块 大蒜2瓣 青红椒各1个 黄瓜1小截调料:豆豉酱1大勺 酱油1小勺 糖1/2小勺 料酒1小勺 淀粉1小勺做法:1、鸡胸洗净后切成1厘米左右厚的片,然后用刀背拍一拍,使鸡肉比较松软,然后再切条,最后切成小丁备用;土豆与胡萝卜洗净刮去皮并切丁,

在我家,夏天最喜欢吃这盘凉拌菜,清脆爽口又下饭,一盘下肚,再吃碗米饭,美滋滋! 这个凉拌菜由两道菜组成,一个是拍黄瓜(这是我妈妈发明的做法),另一个是花生芽炒豆腐干。 下面给大家展示具体的做法。1.先做花生芽炒豆腐干 用料:花生芽、豆腐干、红辣椒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、芝麻油。

1。葱头焖猪头。材料:猪头,约1000克;小葱头,250克;精盐、黄酒、味精各适量。做法:猪头去毛洗净,切断,备用;猪头、葱头、精盐、黄酒及适量的清水一起烧开后,改用小火焖,等到猪头烂熟后,即可食用了。猪头的最佳搭配食物为芝麻。2。醋辣猪头肉。

1、首先,我们可以吃一些猪肝,因为里面有很多的微量元素可以补肝明目效果相当不错,而且里面的铁元素比较丰富可以帮助补血益气的作用。 2、还有我们经常吃的一些猪血,里面也是有一些维生素的,尤其是维生素K的含量是相当的丰富的可以起到很好的清热解毒作用。

第一步首先画出一个椭圆,在椭圆的一边上画一个长方形,长方形的两个角上各画一个三角形,分别代表的是大土豆和小土豆。在长方形上面和椭圆另一边画出肉的轮廓,在大土豆上再画上一些胡萝小青菜点缀一下。第二步在用绿色的彩笔在椭圆底部涂上颜色代表土豆皮,在椭圆上部画上棕色的横线。

先放一下自己做过的“鸡汤菜”的菜谱,已授权侵权必究 【香菇鸡汤粥】食材准备:香菇(鲜)50g、鸡胸肉150g、粳米200g、香油适量、盐适量; 做法步骤: 1.将香菇洗净去蒂备用;鸡肉洗净剁成块备用;淘洗干净的粳米放入锅中,加入适量清水熬至米烂汤浓; 2.把香菇放入碗中加入少许香油拌匀,

1、直接吃,最好带皮吃,外皮富含膳食纤维,很韧,很有嚼劲的。不过有的人可能不喜欢这个味道和感觉,觉得纤维多,塞牙,不好咀嚼。2、泡水喝,取适量无花果干置于杯子中,冲入开水,泡上几分钟,就可以喝了。

瓜蒌是葫芦科的草本植物,属多年生攀缘灌木,别名有“黄瓜香”、“天虫菜”等名称,现在正是大量上市的季节(7—9月),10元左右一斤,价格实惠;而且营养丰富,含有人体所需的多种营养成分(比如蛋白质、氨基酸)和微量元素(硒、锌、铁、钙等),具有很高的药用价值。

1.新鲜松菌可以蒸着吃,在清水中浸泡几分钟,洗净,切掉根蒂部,放在开水中焯一下,捞出后过一遍凉水,沥干水分; 取一个盘子上锅蒸10分钟左右,待松菌完全变软即可。

这个菜呢,是道有故事的菜——我做过最烂的菜! 那还是我刚入厨的时候,在旺角一家叫“香江饭店”里做学徒。

我做过一次很好吃的饺子,放的是鸡汤和海米。 先把鸡汤煮沸,然后放入擀好的饺子皮,煮熟后,撒上海米末,可以适量放点盐提味。 这样一碗饺子汤就做好了,是不是很简单呢~其实,最经典的饺子汤配料应该是胡椒粉+酱油(醋)。把煮熟的饺子放到碗里面,上面倒上酱油(醋),再撒上一层胡椒粉,味道好极了!

我小时候住在外公外婆家,他们很喜欢做饭给我吃,但是我记性并不好,不知道是不是因为年纪小,总是忘记外公外婆做的菜是什么味道的,只记得偶尔会吃到大米饭,一般是吃面条或者米粉居多,所以记忆里并没有煎鸡蛋的味道。
